La edil de Bienestar Social y Participación Ciudadana, María del Carmen Lara, ha participado en la clausura y entrega de diplomas del Curso de Cocina y Camarero, organizado por Cáritas en colaboración con la Fundación Osborne.

Éste, que se ha celebrado entre los meses de marzo y julio y que se ha impartido en las instalaciones del Centro Cívico "Augusto Tolón Ferrón", tanto en la cocina como en otras dependencias, ha finalizado con doce de los quince alumnos empleados en sus respectivas empresas de prácticas, tales como Restaurante Bar Jamón, Toro Tapas, Crêfondue, El Faro, Sotavento, Los Portales o McDonald's Bahía Mar, entre otras.

Lara ha agradecido públicamente a los empresarios del sector de la hostelería que han participado en este proyecto su colaboración y, por supuesto, "el haber contribuido a la inserción laboral de los participantes".

La edil de Participación Ciudadana ha aprovechado la ocasión para "abrir las puertas del Centro Cívico "Augusto Tolón Ferrón" y de la Concejalía para que cunda el ejemplo de esta iniciativa".

También ha felicitado la iniciativa de Cáritas, que junto a la Fundación Osborne han desarrollado este curso, con un gran éxito. “No solo a nivel formativo, sino de empleabilidad”, ha señalado.

Por último, ésta ha defendido que "esta actividad no debe de ser una acción aislada y entre todas las fuerzas y colectivos de la ciudad, ya sean sociales, empresariales o institucionales, se ha de colaborar para revertir la actual situación de desempleo a través de la formación y reciclaje de la ciudadanía”.