Javier Maldonado ofrece esta noche una charla sobre la "virtud cultural del vino"
Hoy jueves, 20 de agosto, tendrá lugar la charla “La virtud cultural del vino” en el Hotel Santa María (Avda. de la Bajamar, s/n) siendo la última ocasión que se lleve a cabo dentro del Ciclo veraniego de charlas de Patrimonio Histórico en este verano 2015, que organiza la Concejalía de Patrimonio Histórico .
La charla plantea la amplitud y particularidad de la cultura del vino en las tres fases del cultivo de la vid, la elaboración y crianza del vino y su disfrute; así mismo las manifestaciones de la cultura del vino en las artes y las letras y reflexiona sobre dónde radica la virtud cultural del vino. Todo ello haciendo especial, aunque no exclusiva referencia, a la cultura del vino del Marco del Jerez.
La conferencia estará a cargo de Javier Maldonado Rosso, especialista en la cultura del vino del marco del Jerez, doctor en Historia y cuenta con un amplio curriculum relacionado con la historia del vino Fino, autor de varios libros, numerosos artículos, habiendo coordinado varios congresos y simposios nacionales e internacionales sobre historia de la vitivinicultura.
La cita será a las 21:30 horas y la entrada es libre y gratuita.