El IES Santo Domingo, centro en el que se imparte el Ciclo Superior de Vitivinicultura de Andalucía, ha sido esta mañana el escenario de la presentación de la programación del Mes del Enoturismo “Del Mosto al Vino”.

El alcalde de El Puerto, David de la Encina, ha intervenido en un acto celebrado en el IES Santo Domingo junto al catedrático de Prehistoria de la UCA, Diego Ruiz Mata, la empresaria Ana Luque -quien ha restaurado Bendita Locura, una casa de viña del siglo XIX-, y Javier Thuiller, presidente del Ateneo del Vino. 

Las actividades se desarrollarán entre los días 8 y 24 de noviembre, si bien la VI Ruta del Mosto se prolongará hasta el 9 de diciembre. El pistoletazo de salida será el jueves 8 de noviembre con la Ruta "De la Viña a la Copa", dirigida exclusivamente a profesionales.

Al día siguiente, el viernes día 9, será el turno de "La bodega más antigua de Occidente". A las 11:00 horas comenzará en el Castillo de Doña Blanca una visita al yacimiento arqueológico del mismo nombre, guiada por el citado catedrático Ruiz Mata.

Para el sábado día 10 hay prevista otra ruta guiada, si bien este caso en bicicleta. El objetivo es dar a conocer algunas de las principales viñas del término municipal portuense. El día 24 regresa la Ruta "De la Viña a la Copa", ahora ya sí destinada a todos los públicos.

Por otro lado, cabe destacar las XXIII Jornadas del Vino Fino, que organiza el Ateneo del Vino. Se celebrarán en Bodegas El Cortijo el 16 y el 17 de noviembre.

Finalmente, el Ayuntamiento, en colaboración con hosteleros portuenses, ha impulsado la VI Ruta del Mosto. Entre el 23 de noviembre y el 9 de diciembre los establecimientos participantes ofrecerán una tapa y una copa de mosto al precio cerrado de 2,50 euros.

Adjuntamos declaraciones del alcalde y del presidente del Ateneo del Vino.